紅葡萄酒在室溫下很難達到儲存標準。紅葡萄酒在不同地區(qū)的儲存可能會導致紅葡萄酒的味道因惡劣的環(huán)境而發(fā)生變化。因此，此時需要應用現代技術。紅酒的溫度可以隨時控制。通過調節(jié)紅酒的儲存溫度以適應儲存溫度，優(yōu)質紅酒的味道可以長期儲存

　　關于紅酒冷庫的設計和安裝：

　　1紅酒冷庫的設計場地應建在交通便利、電源可靠、沒有陽光、熱風頻繁的地方，避免灰塵、煙霧、有害氣體和其他污染源的地方

　　2。紅酒冷庫的尺寸設計應首先確定紅酒冷庫中儲存的貨物的容量，以及紅酒冷庫的具體長度、寬度和高度。以及建筑物的高度、裝卸貨物設備的尺寸、過道、貨物堆和墻壁之間的空間等

　　3。一般來說，紅酒冷庫主要采用蒸發(fā)器或鋁管，其特點是恒溫效果好，冷藏及時

　　4。紅酒冷庫保溫板的選擇必須因地制宜，可根據當地平均環(huán)境溫度選擇相應的保溫板規(guī)則。低溫紅酒冷藏和冷藏冷藏庫的冷藏庫

　　5。紅酒冷藏庫的制冷設備是否合理配置至關重要。匹配合理、性能可靠的制冷機組不僅能滿足產品所需的紅酒冷庫制冷量，而且節(jié)能、故障率低

　　紅酒儲存時應注意的問題：

　　1濕度應保持在60%-70%。濕度過高會導致葡萄酒標簽發(fā)霉，濕度過低會使軟木塞收縮，導致空氣進入酒瓶并氧化葡萄酒。普通紅葡萄酒應在13℃左右貯藏，優(yōu)質紅葡萄酒的最佳貯藏溫度為6℃～18℃。保持溫度穩(wěn)定是儲存紅酒的關鍵。過高或過低的溫度只會影響葡萄酒的生長速度。紅葡萄酒最致命的傷害是溫室溫度不恒定，變化很大。因此，恒溫恒濕的紅酒倉庫是最佳選擇。一臺機器用于備用，一臺用于避免事故

　　3。長期儲存紅酒時，注意避光，避免頻繁搬運和搖晃紅酒，水平儲存是紅酒的首選儲存方法。

      如果您近期有建造紅酒冷庫的需求，歡迎咨詢浩爽制冷，我們可以為您量身定做冷庫方案，并附上冷庫配置造價清單，浩爽制冷總部位于上海市，全國各地均有分公司，深耕于制冷行業(yè)十余年，發(fā)展成從冷庫工程的EPC總包服務商，包含冷庫工程的設計、采購、銷售、安裝為一體的綜合性服務公司；延伸至冷鏈項目前期的布局規(guī)劃、冷鏈項目升級改造、冷鏈行業(yè)復合型人才培養(yǎng)、輸出 ； 冷鏈倉儲的招商運營、售后服務等制冷領域的一體化方案集成商。咨詢熱線：400-861-7579

熱門文章推薦

10000立方米物流冷庫價格組成以及設計方案_浩爽制冷

0℃~-18℃食品冷庫建造安裝需要多少資金？_浩爽制冷